食事を口から出してしまった理由｜（誤嚥・食事／5分）

■利用者プロフィール

82歳　女性　要介護度：4　施設入所中　アルツハイマー型認知症

ADL： 歩行は見守り、食事は集中力が続かず、3割ほど自己摂取した後は介助を要する。
認知機能： 日時の見当識低下あり。短期記憶障害が目立つ。
性格： もともと世話好きで遠慮がち。
生活歴： 専業主婦。家族の食事作りを長年担ってきた。
既往歴： 高血圧
環境： 4人テーブルでの集団食事。

■状況

昼食時、いつものように途中から食事が進まなくなったため、職員がスプーンを口元へ運び介助を行っていた。
しばらくすると、口の中のものを出し始め、理由を聞くと「もういらない」小さな声で答え、
周囲をきょろきょろ見ている様子もあった。

少し間を開けてから介助を再開したところ、強くむせ込み、しばらく咳が止まらなかった。

身体機能の急な低下や、発熱などの体調不良は確認されていない。